牛皮癣是一种慢性的自身免疫性疾病，患者在长期的治疗中也需要注意日常饮食的调节。忌口对于牛皮癣患者来说是非常重要的，它可以减轻病情，缓解症状。那么，针对牛皮癣患者，应该怎样进行饮食调节呢？
首先，牛皮癣患者忌吃辛辣食物和海鲜等发物。事实上，在中药学的角度看，这些辛辣食物和海鲜都是热性食物，本身就有刺激排毒的作用，在牛皮癣患者的身体内会产生更多的热气，进而使得病情更加严重。因此，对于病情处于期的患者，建议在平时的日常饮食中少食辛辣和海鲜食品。
其次，牛皮癣患者要忌食某些特定的食品。例如，牛奶、芝士和巧克力等，都含有维生素D，如果过多地摄入，会导致病情恶化。此外，麦片、燕麦、蛋白粉等高雌性物质的食品，也要慎重食用，因为过分摄入也会刺激免疫系统反应。
最后，牛皮癣患者忌饮浓茶和咖啡等刺激性饮品。这类饮品中含有兴奋神经的物质，会在体内产生刺激效应，也会影响病情的好转。建议患者在选择饮品时，以淡茶和水果汁为首选。
总之，牛皮癣是一种慢性疾病，需要长期的自我管理和注意日常饮食的调节。为了缓解病情，牛皮癣患者需要谨慎地选食，不能因为“口福而忽视健康”。同时，需要结合医生的治疗方案，在饮食调节的基础上进行全面治疗，综合提高治疗效果。
